口味絕佳的滴雞精推薦｜玄羽滴雞精｜玄羽皇家雞油蔥醬

小朋友成長期間很多家長都會幫小孩準備營養補充食品，各類營養補充品當中，滴雞精算是被很多人選擇的品項了。因為製作方式的進步，現在的滴雞精不但追求營養，連口味也是追求的重點（小時候喝…

如何挑選安全豬肉？｜要買肉品就買CAS驗證豬肉｜豬肉加工品怎麼挑

這一兩個星期以來，關於非洲豬瘟的新聞已經洗版好幾天了，造成的結果就是許多地方都沒有豬肉可以買了，或者是進貨量大量減少，一些靠經營豬肉製品的店家像是賣肉圓、排骨飯、滷肉飯等等的商家…

最近天氣熱，吃東西經常沒有食慾，這時候就會想在平常的食物中增加一點促進食慾的東西，剛好最近朋友推薦了一款很特殊的醬料，一試之下驚為天人，主要是我之前從來沒有吃過這種跟堅果拌在一起…

又是到了即將過年的時候了，每年的這個時候，就是開始考慮年節送禮的時間。其實說到送禮這一回事，雖然是講究禮尚往來，但每年送來送去都是差不多的禮盒，像是雞精、餅乾、糖果之類的，雖然這…

鮪魚罐頭應該算是一般家庭常用的罐頭，無論是拿來夾土司、配早餐、或是搭配其他料理都是一種很方便的罐頭。市面上的鮪魚罐頭品牌大概有10幾種，自然各有其支持者，好媽媽鮪魚罐頭雖然只是其中…

在烹飪當中，辣椒是屬於畫龍點睛的食材，對於嗜辣的人來說，每道菜當然是無辣不歡，但對於不太敢吃辣的人來說，那就是既期待又怕受傷害了。剝皮辣椒在各種類的辣椒當中辣度並不算太辣，經過醬…

一般家庭的冰箱冷凍庫裡面會放些什麼食物？除了肉類、海鮮這些平常煮飯會用到的食材之外，通常也會放一些冷凍食品，而冷凍水餃就是許多家庭經常會放在冰箱的方便食品。現在許多小家庭基於父母…

我自己本身很喜歡吃手工香腸，每次到景點遊玩的時候只要聞到烤香腸的香味總是讓我難以抗拒。而我認為好吃的香腸大多是山區原住民在販賣的手工香腸，尤其是馬告香腸那種充滿原住民風味的調味料…

鮪魚是許多人都喜愛的食材，說到鮪魚可能很多人會先想到新聞每年都會報導的黑鮪魚，其實我們常吃的鮪魚通常不是黑鮪魚，而是黃鰭鮪魚，黑鮪魚因為數量少，通常受到更嚴格的漁業監管，而黃鰭鮪…

早上出門前的時間不多，準備早餐也就盡量以簡單方便為主，所以許多人就直接買外面的早餐，省下準備早餐的時間還可以多睡一點。但外面的早餐原料是否安全我們無法得知，也只能相信老闆的良心了…