一般家庭的冰箱冷凍庫裡面會放些什麼食物？除了肉類、海鮮這些平常煮飯會用到的食材之外，通常也會放一些冷凍食品，而冷凍水餃就是許多家庭經常會放在冰箱的方便食品。現在許多小家庭基於父母雙薪均需要在外工作，可能下班後也沒也時間煮飯，因此對於冷凍食品的需求也更為提升，所以市面上各式各樣的即食冷凍食品其品項越來越多。這次體驗的ATCHILL艾自己水餃及宅配滷味就是可以常備放在冷凍庫，想吃的時候很快就可以上桌的方便食物。而且ATCHILL艾自己水餃配料豐富，宅配滷味口感紮實，口感軟嫩，滷汁香醇入味，是可以放在冰箱隨時享用的方便食品。
冷凍水餃、搖滾滷味包裝介紹：
這次體驗的是艾自己冷凍水餃、搖滾滷味豆干及牛三寶。
冷凍水餃的口味是濃蝦特調水餃，每顆水餃裡面都有一整隻的白蝦。
水餃成分都是看的懂的成分，不含一堆亂七八糟的食品添加物。因食安問題頻傳，現在很多人買食品之前都會看成分了。
除了濃蝦特調水餃之外，ATCHILL艾自己一共有7種口味的水餃可以選擇。
搖滾滷味是豆干及牛三寶：牛肚、牛腱子肉、牛筋。
只有方方豆干背面有貼成分標籤，豆干成分一樣不含食品添加物。牛三寶未貼成分標籤，不知道是出貨前忘記貼還是原本就沒有做。
艾自己水餃、滷味食用感想：
每顆水餃重量平均大約在27-29g之間不等。
宅配包裝內貼心的附上一張冷凍水餃調理方式的小卡片。
我還是習慣採用傳統煮水餃的方式，煮水餃的時候水要稍微放多一點，這樣子水滾的時候水餃才有空間在裡面翻滾。
水餃煮好，起鍋之前加一點香油，可以增加風味並避免水餃黏在一起。
一盤水餃加上各式滷味，無論是當作正餐或是當作宵夜都是讓人飽足的一餐。
水餃一顆顆反射著燈光，看起來油亮誘人。
濃蝦特調水餃每顆水餃內都有一整隻白蝦，加上高麗菜及豬絞肉，融合出讓人滿足的好味道。
方方豆干用的是小塊的五香豆干，以傳統手工炒製的糖醬為基礎，再以辛香料爆香提味，並加入四川頂級大紅袍花椒及18種嚴選中藥材，將獨特香氣完美融入滷汁中。
將豆干切開，裡面的滷汁馬上就流出來，滷製的非常入味，豆干口感軟Q，一口一個，鹹香涮嘴略帶微微麻感，無論是作為小點心、下酒菜還是宵夜，都能帶來驚艷的美食享受。
牛三寶就是牛筋、牛腱子肉、牛肚，也是大家經常看到的滷味。ATCHILL艾自己的滷味雖然是冷凍包裝，但退冰即食的方便性讓他能夠快速的上桌，若想要吃溫熱的口感稍微微波1分鐘左右就可以了，是可以常備在冰箱的解饞小食。
ATCHILL艾自己的宅配滷味滷的很入味，牛筋軟嫩入口即化，牛腱子肉也是筷子一夾就鬆掉，連老人家都可以吃，牛肚比較有咬勁，Q彈的口感讓人一口接一口，但是牙齒也很容易咬斷，不會跟橡皮筋一樣難以咬斷。無論要當作下酒菜或宵夜都是很棒的配菜。
結語：
ATCHILL艾自己水餃成分單純、不含食品添加物、水餃口味多元、大粒飽滿、內餡料多，可以用煮水餃方式食用或以煎餃方式食用。ATCHILL艾自己宅配滷味滷汁入味，口感軟嫩，是做為宵夜或下酒菜的最佳伙伴。產品全程採用冷凍宅配，保持產品鮮度，從冰箱冷凍庫取出後，大約煮食10分鐘就可以快速上桌，對於沒有太多時間準備餐食的小家庭來說，是一項可以快速填飽家人肚子的方便食品。現在官方賣場只要註冊會員或加入官方line立即享有100元購物金，趕快去買一些回家享受一下吧！
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