不知道大家是否聽過「水素水」，其實「水素」就是日文裡面的「氫」元素，因為水的化學式是H2O，氫是組成水的重要元素，所以日本將氫稱作為「水素」，而「水素水」也就是「氫水」，就是含有氫氣的水的意思。說到這邊，可能有人會有所疑惑，水裡面不就已經含有氫了嗎？為什麼還要特地去喝什麼水素水呢？水素水中的氫氣更明確的來說是氫氣，也就是氫分子，化學式為 H2， 而一般水是由兩個氫原子與一個氧原子組成，化學式為 H2O ，因此一般水中含的氫，指的是氫原子，而氫原子與氫分子不管是物理或化學性質都不盡相同，基本上可以看做兩個不同的東西。
說到水素水，最有名的應該就是日本女星藤原紀香在2016年結婚時送給來參加婚禮賓客的回禮：一台價值8萬日幣的「水素水生成機」，不但如此，她也跟粉絲宣稱「想要跟我一樣美麗，請喝水素水」，自此水素水知名度大增，成為日本民眾茶餘飯後的話題。我這次試用的FuKoru桑水素君是由台灣研發生產、外銷日本，是世界第一台符合美國 FDA GRAS 等級的氫水機，FuKuro 水素君經國際檢測機構 SGS 檢驗，氫氣純度達 99.995% 以上，而且通過日本最嚴格的食品容器安全測試報告與電器用品驗證，是安全的氫水生成機。
產品外觀：
外箱就是全黑色底加上廠商的MARK。
附件包裡面是2包專用清潔劑、接水盤、電源線、夾子及說明書。
機器本體用不織布的袋子包裝。
機器及內附全配件如照片。
機器上方是觸控式操作面板。
機身採全白設計，可以融入裝潢，外型設計相當美觀，機器正面有水位觀察窗口。
接水盤是磁吸式的，不需要卡榫。
出水口有膠套保護。
出水口採雙層設計，左右各一個照明燈。
機器背面有一個門，裡面是活性碳濾心，下方是電源線插孔、開關及洩水孔。
按壓右上角可打開門，裡面是活性炭濾心。
廠商建議6個月要更換一次濾心。
濾心拆裝很簡單，直接轉開就可以了，換完再反向轉回去。
洩水孔塞是橡膠製的，這樣比較不容易漏水。
從上方觀看飲用水槽，水槽是不銹鋼製的。
另一個比較小的水槽是放專用水的，廠商建議使用純水。
專用水槽有個濾網，取下濾網之後下方還有專用濾心。
需要透過這個濾心來製造出水素水。
機器底部有寫規格，機器製造地是台灣。
安裝操作：
在開始使用前，要先加入「專用水」什麼是專用水呢？其實就是純水。廠商建議使用泰山純水、統一uniwater。
將純水倒入專用水槽內加滿。
接下來開啟電源，左上角的活化濾心燈號會開始閃爍，這時要在一分鐘內長按三秒，帶出現嗶嗶聲生後便開始活化濾心，這個時間約需要一小時。
活化濾心結束後，就可以加入飲用水，只要不超過紅線最高水位即可。
第一次加入飲用水需要將其氫化，觸摸氫化圖案即可，氫化時間約需15分鐘。
氫化的時候水槽會亮藍燈
機器每小時會自動氫化一次，確保飲用水槽內氫化濃度維持在1300ppb以上。也可以依自己口感隨時氫化，氫化時不影響出水。
使用方式：
要飲用的時候要先按解鎖鍵，避免小朋友誤觸。
按完解鎖再按一下出水，就會開始出水，結束時再按一次出水即結束。
出水時底下會亮藍燈，表示這是常溫水。
如果想喝熱水，面板上也有熱水出水鍵，熱水有60度及85度兩種溫度設定。跟常溫水不同的是熱水出水必須長按不放才能出水，這也是安全裝置。
熱水出水時會亮紅燈警示。
當飲用水快要用玩時裡面會亮紅燈，這時無法出水，要補充飲用水之後才能再度出水。
FuKoru桑水素君使用高品質材料及一流技術製作，是值得信賴的好機器。
結語：
飲用感覺：
氫水喝起來的感覺會有一種很特別的味道，沒有氣泡，但口味類似氣泡水的那種感覺，拿來泡茶或咖啡其味道會被茶、咖啡蓋過去，不過單喝水的時候那種味道就頗明顯。我家大多數都是以直接喝水為主，所以感受特別深刻。
如何飲用：
氫氣是「暫存」於水中，因此水素水的濃度會隨時間遞減，雖然氫氣在水中的確會慢慢散去，不過其實氫氣在水中的半衰期約為 2 小時，所謂的半衰期指的是濃度減半所需的時間，也就是水素水放置兩小時，其濃度會剩一半。因此氫氣會跑，但其實沒有跑得那麼快，所以不需要一口氣急著把氫水喝完。水素君透過獨家的氣液混合裝置，不只有效提升水素水濃度達 30%，更能延長氫氣在水中的溶存時間，經過廠商的測試，在杯蓋打開的狀態下放置 2 小時，水素濃度還有初始濃度的 80% 以上，遠高於一般水素水的 50% 。
水素水本質上還是水，而喝水時最該注意的是：慢慢喝。因為一口氣喝大量的水，我們的身體會收到進水過多的訊號，進而增加排尿的速度，等於喝進去的水根本來不急循環到身體各處，就被排出了，喝水促進健康的效果也就被打了折扣。喝水素水與吃飯很相似，不只要慢慢喝，還需要保持少量多餐的觀念。前面提到氫氣雖然跑的速度沒想像中的快，不過還是會逸散，所以要維持體內器官組織與血液維持一定的氫氣濃度，最好的方式就是提高飲用水素水的次數。
氫水功效：
氫水是否對健康有幫助？確實日本那邊有一些動物實驗的研究報告，不過這個應該也需要長期飲用才能看出效果，我只是試用一週老實說是看不出來有什麼效果，網路上正面及負面的評論都有，我自己不是研究人員其實無法判斷，這真的只能留給時間去驗證了，不過就算對產品效果有懷疑，但多喝水也不會有壞處，我自己的看法是：「就算看不出效果，至少也不會有害」。
產品優勢：
「水素君」利用台灣工研院技轉出來的「純水電解技術」，透過 PEM +MEA 模組，可以將純水電解成氫氣與氧氣；水素君的氫氣純度經過 SGS 檢驗，達到 FDA 99.995% 的要求，是全世界第一台 FDA GRAS 等級的水素水機！FuKoru桑水素君是利用先產生高純度氫氣再添加至飲用水中的技術，來製造高品質水素水！並非簡單使用電極電解方式製造水素水。FuKoru桑水素君全機由台灣研發生產、外銷日本，而且通過日本最嚴格的食品容器安全測試報告與電器用品驗證，是安全的氫水生成機。
注意事項：
FuKoru桑水素君使用的方法跟一般飲水機完全相同，要注意的就是如果專用水用完了，一定只能添加「純水」作為專用水，不然無法保證氫化的效果。每次添加完純水後需要先進行一次活化再開始飲用，這樣才能確保出來的水都是氫化過的水。其實我自己就是把FuKoru桑水素君當作日常飲水機在使用，如果對水素水有興趣，FuKoru桑水素君有實體通路可以免費體驗，不妨自己親自去體驗看看。
