吃過馬鈴薯做成的蝦餅嗎？我們一般常見的蝦餅多數是由米製成，也就是所謂的米餅，米餅的特色是鬆脆，很容易咬斷，因此老人跟小孩都可以吃。而福太郎北海道濃脆蝦味煎餅使用北海道特色小清水馬鈴薯，烘焙出薄脆爽口的煎餅。搭配百年歷史福太郎的秘制調味。每一口咀嚼都能感受濃郁的海鮮風味。融合蝦與烏賊的鮮甜以及日式調味的鹹香；同時還具備清爽甜味。口感風味層次豐富，讓人欲罷不能，拿來當作追劇零食或是配點小酒都相當適合，值得您親自嘗試看看。
身為好市多的會員，經常確認新產品是我的習慣，這天看到APP出現有興趣的新產品：北海道濃脆蝦味煎餅。
好市多距離家裡走路只要10分鐘，我一向把好市多當作全聯在逛，說走就走，馬上到賣場確認現貨。
一組2盒439，日本進口的商品，價格高一點也算正常，據說蝦皮單一盒就賣350，這種進口品好市多還是比較划算，直接就帶個一組回家嚐鮮。
蝦味煎餅開箱：
從封面就可以看出來了，它是蝦搭配馬鈴薯，跟市面上其他蝦餅搭配的是米並不一樣。
成分請自行參考，原產地為日本北海道。
打開盒蓋，先是一張金賞獲獎的介紹。
兩片為一包裝，一盒裡面有8包，所以一盒有16片蝦味煎餅。
小清水町是個美麗的原始花園，於2004年被登錄為北海道遺產，是一座開滿了色彩鮮豔的花朵的天然花園，位於鄂霍次克海和豆腐湖之間，馬鈴薯是那邊的特色農作物。而「山口油屋福太郎」創立已超過100年，是日式煎餅匠人。2013年福太郎在環境優美無污染的北海道小清水町，設立工廠。為了取得品質最好的馬鈴薯，並結合北海道當地特產開創HOGAJA煎餅品牌。
工廠是由舊小學校的校舍改建而成，而福太郎的工廠就位於這個風景美麗的地點，優美無污染的天然環境，孕育了優質的農作物產，才能做出美味的HOGAJA煎餅。
蝦味煎餅採用小包裝，保證每次都能吃到最新鮮的美味，不用擔心大包裝吃不完會有軟化的問題。
茶點搭配：
從外觀看起來，可以感覺出福太郎北海道濃脆蝦味煎餅相當厚實，相比米果類產品，風味更濃縮，每口都能感受齒頰留香，跟我之前吃過的米果類蝦餅完全不一樣。
其實蝦味煎餅直接單吃就很好吃，打開包裝就可以聞到濃郁鮮香的海鮮風味，拿來當作追劇點心相當適合。而搭配花茶享用也別有一番風味。
與米餅不同，馬鈴薯製作的煎餅，雖然薄薄一片，口感卻更扎實耐嚼，因為餅身有一定厚度的關係，直接用牙齒咬可能會感覺有點硬。我是用手掰斷再吃的，橫切面可以感覺出蝦味煎餅的紮實程度。
蝦味煎餅帶有適度的辣味及濃郁的鮮蝦風味，感覺特別適合下酒或是氣泡飲品。
結語：
因為福太郎北海道濃脆蝦味煎餅口味是鹹的，雖然當作下午茶點心也很不錯，但感覺更適合搭配酒類飲料或氣泡飲品一同享用。或是拿來作為派對與追劇的點心，相較其他重口味的零嘴或是食品，蝦味煎餅吃起來滿足又沒有負擔感。中秋節又快要到了，每年中秋節吃月餅吃到膩了嗎？不妨換個口味，福太郎北海道濃脆蝦味煎餅口味拿來送禮新鮮又美味，光看熱量也比月餅健康許多，日本原裝進口送出去也很有品味，今年中秋節給自己跟朋友來點不一樣的禮物吧！相信不會讓您失望。
